世界一実体のない食べ物「ムカゴ」
どうもダイスケです!
今回は、世界一「実体のない食べ物」をご紹介したいと思います
「実体のない食べ物」!?!?
理解できない方、いると思います。
わかります。
私もよく理解していませんから。
大丈夫ですよ。
たとえば、、、
『キッシュ』
この名前を聞いて、普通の人なら思うはずです。
・なんか名前は聞いたことあるわ
・でも、たぶん食べたことはないわ
・作り方?そんなもん知らんわ
そうそう、わかります、なんか、こう、フワフワしてるんだよなぁ~
そういうのを「実体のない食べ物」と、私は呼んでおります。
さて先日
農園内で、私の人生の中で最も実体のない食べ物を発見しました。
それが、こいつだ
ムカゴ
イノシシ対策用の鉄製フェンスにツルが巻いており、そこに実がなっていたので、よくわからんけど収穫してみました。
よくわからんけど、サイズ感と黒っぽい色から、
酒のつまみ感 を感じとったので、レッツクッキング。
ムカゴを感覚で調理
①とりあえず固そうだったので下茹でしました
②オリーブオイル、ニンニクと炒め、塩コショウで味付け
まぁ大抵の食べ物は、この味付けでおいしくなりますよね
③ニンニクの良い香りのせいで、我慢できませんでしたすみません
④完成です
ちなみにこのニンニクは、当農園でとれたもの。
実食
お味は……
なるほど。
よくわからんけど美味いwww
食感も味もイモっぽい
オリーブオイルではなく、ごま油のほうが相性がいいかもしれない。
あかん、これ。最強のつまみや…
ムカゴ3粒で1缶空きましたwww
それではまた。